今日の自家製酵母レッスンは胡麻ちぎりパン（焼き印入り）と
　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸しパン（玄米＆マーラカオ）を作りました。

　　　　　　　　　　この焼き印は、押し方（焼き方）にコツがいります。
　　　　　　　　（まだまだ練習が必要ですが、皆さんから「かわいい」と言ってもらって大満足！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　押される側のパンも選ぶので難しいです。）
　　　　　
　　　　　　　　　　　ランチはチキンのトマト煮（マッシュポテト添え）、
　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻のパンによく合います。

　　　　　　　　　　　　　たっぷりの卵と砂糖が入るので、
　　　　　　　　　　　　　誰が食べてもおいしいと好評です。

　　　　　　　　　　　蒸しパンが少し季節外れかと気になっておりました
　　　　　　　　　全然、大丈夫、部屋も暑くなることもなく、良かったです。
　
　　　　　　　　　　　（はじめましてのOさん、そして蒸しパンメンバーのみなさん、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　復習生地は上手く焼き＆蒸仕上がりましたか？）

　　　　　　　　　　　みなさま、楽しい講習ありがとうございました。