京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20
by honoka176
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焦げぱん&キャラメルラスク
これ、たま木亭のこげぱんです。
バゲットが美味しいからこの焦げぱんも、もちろん後引く癖になる味。
こちら教室で作ったキャラメルラスク。↓
試作のレーズン酵母食パンや教室ランチ用の白神食パンを
せっせと乾燥させて作ります。
もっと焦げぱんにするには砂糖を焦がさなきゃ・・・。
(業務連絡:焦げぱんってパンが焦げているのではないですからねー!^^;)
by honoka176
| 2009-09-25 07:54
| 手作りぱん