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京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


by honoka176

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レーズンの山食と酒種の角食

レーズンの山食と酒種の角食_e0030587_0242175.jpg
          天然酵母は気まぐれだから、
          いつもうまくいくとは限らない・・・
レーズンの山食と酒種の角食_e0030587_0272713.jpg
             酵母のせい?腕のせい?
              両方あると思います。
by honoka176 | 2009-06-18 00:35 | 手作りぱん