京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


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飾りパン&ピッツァ講習

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飾りパンはすごく作りたい方とそうではない方の差が激しく、
今日は「スゴ〜ク作りたい!」と願望してくださる方々が
東は愛知の半田市から西は兵庫の東灘からここ京都の南、城陽の
穂の香教室にご参加下さいました。

みなさん細工中は教室内がし〜んと静まり返るほど、
上に乗せる飾りを作るのに集中されていました。
どんどん下の生地が発酵してくるのでさぁ〜いざ実際の飾り付けは
生け花感覚でご自分の感性で自由に盛りつけられて次々窯入れです。
みなさん心配そうに自分の作品を見守られながら、40分後には
焼き上がった作品に大満足のご様子で私も一安心しました。

作品を冷ましてあら熱を取っている間にピッツァで遅めのランチタイムを
楽しんでいただき、でもそれもそこそこに、これを壊さずにお家に持って
帰っていただくための梱包や袋詰めに次々追われてすっかり出来上がりの
作品の写真をいつものことながらまたまた撮り忘れてしましました。
     という訳で
       愛知からお越し頂いた生徒さんに無理を言って、お家に無事到着
       された飾りパンの画像送っていただきました。

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             とっても素敵でしょう〜

       皆さんに喜んでいただけて飾りパン講習を開催して良かった、
       と私も充実の一日でした。
       本当に皆様、遠くから穂の香教室に足をお運びくださり
       ありがとうございました。
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by honoka176 | 2008-12-15 09:53 | 教室の様子