京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


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パン☆デコレ講習

今年の飾りパンの生地は例年のものよりバージョンUPしております。
生地の色が3種類になり、乾燥を防いで伸ばしやすく、作業しやすい配合に変えました。
初めての方も、一度チャレンジしたことのある方も、違った飾りも増えて
可愛く進化したバージョンup飾りパンをぜひ作りにお越し下さい。
(2名様からご希望日程で講習可能になりますので、日程時間をご相談下さい。所要時間約3時間)

決定しております飾りパン講習は明後日となりますが、お申し込みは明日午前中まで受け付けております。

              072.gif講習日程・詳細はこちらより・・

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        今年新たに、伸びと艶の出るデコレ生地を習ってまいりました。

        文字生地も習ったので今年の飾りパン講習では文字書きにも
        チャレンジしましょう。何て書くのか考えておいて下さいね。


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         3色の生地で飾りを作ると仕上がりがきりっと絞まりますね。


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        キャラメルヘーゼルナッツの作り方もしっかり習ってきました・・・

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        色んなパンに使えるし、パンの味がグレードupしますよ、とっても!

      注:これは飾りパンには入っておりません。来年の1月のアンコールレッスンの、
         「デザートハード・カシス&ヘーゼルナッツ」講習の1月23日(水)で登場予定です。(現在、残席3)




 072.gif今年は↑のパン・デコレを習う前になりますが、
 早々、11月17日のお子様同伴day講習に飾りパンを作ったんですよ。

 皆さんお子さん抱えて、ちょっと大変だったと思いますが、
 とっても可愛く仕上がったので喜んでいただきました。
 
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       それぞれ個性が出てて、とっても素敵に出来上がっているでしょ?!
         (もう一名の方のNさんの画像がなくてごめんなさい。)
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by honoka176 | 2012-12-07 14:15 | 教室の様子