京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


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いちごヨーグルト酵母

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    ヨーグルトと追い苺のおかげで安定した元気でいい香りの酵母に育ってます。

ヨーグルトを入れて放置すると写真の様に分離しますがそれは失敗ではないです。
瓶を振って中の液体を混ぜでから使えばOK。(三枚目が振った後の表面の画像)
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by honoka176 | 2010-05-04 14:55 | 教室の様子