京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


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夏の赤と黄色の元気ベ−グル

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              赤色トマトのベ−グル

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             黄色パンプキンベ−グル
  
↑どちらもバナナ酵母で・・・自家製天然酵母のベ−グルはとっても引きが強いです。

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    こちらランチ用に焼いた白神こだま酵母の全粒粉入りベ−グル。
    自家製酵母に負けないくらいふっくらもっちりそして次の日でもしっとり。
    さすが、酵母に天然のトレハロースを含むこだまちゃんです!
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by honoka176 | 2009-07-20 08:31 | 教室の様子