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京都城陽市にある自家製天然酵母ぱん工房の販売と教室のお知らせブログ。since2005/07/20


by honoka176

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パン・オ・マーブルマンゴー

パン・オ・マーブルマンゴー_e0030587_613125.jpg
パン・オ・マーブルマンゴー_e0030587_6135626.jpg
冷凍マンゴーピューレから手作りシートを作って折り込んでみたら・・
私のイメージするトロピカルな味に少し近づいたパン・オ・マーブルマンゴー。
もっとマンゴー味にしたいのであと一工夫・・
本番までには一口食べたら気持は夏〜!!と南国をイメージしてもらえる味に・・・

今月の教室メニュー<マンゴー折り込みシートパン>はちょっとオサレに<パン・オ・マーブルマンゴー>
にネーミング変更しました。

by honoka176 | 2009-06-06 07:55 | 手作りぱん